Fideos guisados

Fideos guisados, una receta de pasta súper sencilla que solo requiere una olla. ¡Pon todos los ingredientes en la sartén y tendrás una comida deliciosa en minutos! Me encanta cocinar y, por supuesto, ME ENCANTA comer, pero odio lavar los platos, así que esta receta es perfecta para mí, ya que solo requiere una olla, […]

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arepas veganas

Arepas veganas, rellenas con un delicioso relleno de vegetales, a base de frijoles negros, plátano macho y puré de aguacate. Son tan abundantes y extremadamente aromáticos. En el post anterior les mostré cómo hacer arepas y ahora les quiero compartir mi relleno favorito para hacer arepas veganas. Aunque las arepas son veganas, la mayoría de

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Kung Pao tofu

Kung Pao Tofu, una alternativa vegana al clásico pollo chino Kung Pao, elaborado con ingredientes fáciles de conseguir. Es delicioso y mejor que la comida para llevar. Este Kung Pao Tofu es una alternativa a base de plantas al pollo Kung Pao, un plato chino frito de pollo, cacahuetes, verduras y chiles. La receta clásica

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Leche de quinoa casera

Las leches de maní son mis leches vegetales favoritas, pero esta leche de quinoa casera tiene un sabor increíble y además tiene menos grasa. Es similar a la leche de avena, aunque se puede hacer con avena cruda y en este caso hay que cocer primero la quinoa. Los únicos dos ingredientes esenciales son: agua

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Cóctel de desintoxicación

Los propósitos de año nuevo están llenos de buenas intenciones, queremos estar saludables y en forma, perder peso y desintoxicar el cuerpo. Este batido detox puede ayudarte a lograr tus objetivos, es realmente desintoxicante, bajo en calorías y tiene un sabor increíble. Podría beber cócteles todo el día, ¡sería feliz! Siempre pruebo nuevos ingredientes y

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salsa agridulce

Esta salsa agridulce casera es muy fácil de preparar y está lista en 10 minutos. Sabe mejor que el comprado en la tienda y también es más saludable. ¡Receta vegana y sin gluten! Ingredientes 1 cucharada ketchup o salsa de tomate 1 cucharadita tamari o salsa de soya 2 cucharadas vinagre de arroz 4 cucharadas

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Ensalada de col rizada

Ensalada de kale, fácil de hacer y perfecta para comer sobre la marcha. A base de col rizada, garbanzos, almendras, aguacate y un delicioso y sencillo aderezo para ensaladas. La col rizada es una de mis verduras de hoja favoritas por sus increíbles beneficios para la salud, su sabor y también porque se puede usar

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