Esta salsa agridulce casera es muy fácil de preparar y está lista en 10 minutos. Sabe mejor que el comprado en la tienda y también es más saludable. ¡Receta vegana y sin gluten!
Ingredientes
- 1 cucharada ketchup o salsa de tomate
- 1 cucharadita tamari o salsa de soya
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 4 cucharadas jarabe de agave
- 1/3 taza agua (80 ml)
- 2 cucharaditas maicena
Elaboración paso a paso
- En un tazón, combine el ketchup o la salsa de tomate, el tamari o la salsa de soya, el vinagre de arroz y el jarabe de agave.
- Disolver la fécula de maíz en el agua. Mezclar todos los ingredientes.
- Cocine a fuego lento la mezcla en una cacerola a fuego alto hasta que comience a hervir, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que espese. Revuelva ocasionalmente.
- Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: entero receta
- Calorías: 314
- Azúcar: 3,5g
- Sodio: 562 miligramos
- Grasa: 0,1 gramos
- Carbohidratos: 76,1g
- Fibra: 0.2g
- Proteína: 0,9g
