Martina

Hola, soy Martina. Me encanta elaborar comida vegana sencilla y reconfortante para toda la familia. La mayoría de mis recetas son saludables, basadas en alimentos integrales de origen vegetal en intentando que sean baratos. ¡Gracias por visitarme!

tocino de berenjena

    Nunca fui un amante del tocino, así que no me lo he perdido desde que me hice vegano, solo probé algunas recetas que requieren este ingrediente y en ese momento tenía una receta de tocino tempeh que es genial. Desafortunadamente, el tempeh no es fácil de encontrar en España y es bastante caro, …

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Salmón Ahumado Vegano

Salmón vegano ahumado elaborado con ingredientes naturales. Es bajo en grasas y tiene la consistencia adecuada. Lo servimos sobre galletas saladas con queso crema vegano. Cuando vives en un país mediterráneo, comes pescado todo el tiempo, así que cuando me hice vegano, tenía más antojo de pescado que de carne. Estaba obsesionado con el salmón …

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Ensalada De Pasta Al Pesto

Esta ensalada de pasta al pesto es el acompañamiento perfecto y es conveniente para comer sobre la marcha. Está lista en 25 minutos y solo requiere 10 ingredientes. Nos encantan las ensaladas de pasta y las hacemos todo el tiempo, especialmente en verano, así que no sé por qué solo compartimos una receta de ensalada …

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Yakisoba Vegano

Nuestro yakisoba vegano es una versión saludable, vegetal y baja en grasas de este plato típico japonés y se cocina en tan solo 30 minutos. Yakisoba significa «trigo sarraceno frito» y es un plato típico japonés. No freímos nuestra pasta y nuestra receta es baja en grasas. El yakisoba está hecho con una salsa llamada …

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Cuenco verde de la diosa

Goddess Green Bowl, un plato principal delicioso y súper saludable con quinoa, frijoles edamame, vegetales, semillas y salsa chimichurri. ¡Solo requiere 30 minutos y 7 ingredientes! En 2015, compartimos con ustedes la receta del cuenco de Buda porque era muy popular. He visto a muchos blogueros publicar recetas de tazones de diosas últimamente, así que …

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desayuno de tacos veganos

Estos tacos veganos de 30 minutos son perfectos para el desayuno. También se pueden comer para el almuerzo o la cena, son tan deliciosos, saludables y satisfactorios. Los tacos para desayunar en España no son muy populares, ¡pero me encantan! Solemos tomar un desayuno ligero, algo como pan con aceite de oliva virgen extra y …

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Turrón Vegano de Chocolate

Turrón vegano de chocolate, la versión vegetal de este postre navideño español, elaborado con tan solo 3 ingredientes: chocolate negro, aceite de coco y avellanas. Los postres navideños más populares en España son los turrones, los polvorones y los mantecados. El turrón es un dulce que normalmente se compone de miel, azúcar, clara de huevo …

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Ensalada Tailandesa Vegana

A Alberto le encanta la comida tailandesa y es perfecta para el verano porque es muy refrescante y fácil de hacer. Hemos estado haciendo mucho de esta ensalada tailandesa vegana últimamente y queríamos compartirla con ustedes, así que aquí está. La salsa está hecha de mantequilla de maní (¡mmm!) Y la ensalada es tan hermosa …

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