Esta mañana me di cuenta de que aún no hemos compartido la receta de avena en nuestro canal de Youtube y hago avena muy a menudo, es mi desayuno saludable favorito junto con batidos y jugos verdes, ¡así que acabamos de preparar una receta de avena para ti! Es un plato hermoso, pero también delicioso, reconfortante, saludable y nutritivo.
Puedes agregar cualquier fruta, nueces, semillas, edulcorantes o ingredientes que te gusten (me encantan los superalimentos y las hojuelas de coco), las opciones son infinitas. Por lo general, agrego un poco de arándano o un plátano a mi avena, pero me encanta esta receta, ¡los arándanos y los mangos son tan deliciosos juntos!
Ingredientes
- 1/2 taza avena instantánea (50 gramos)
- 1 1/2 tazas Leche vegetal a elegir. Usamos leche de avena
- 1/2 taza bayas frescas o congeladas (75 gramos)
- 2 cucharadas azúcar moreno o de coco
- Guarniciones: mango, pistachos y almendras laminadas tostadas
Elaboración paso a paso
- Poner la avena, la leche y las bayas en una cacerola y llevar a ebullición. Luego cocina a fuego medio por unos 10 minutos o hasta que la avena esté cocida. Revuelva ocasionalmente. Puedes agregar las bayas más tarde si quieres.
- Retire del fuego, agregue el azúcar y revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Sirve la avena en un tazón y agrega tus toppings favoritos. Añadimos almendras tostadas en rodajas, mangos y pistachos.
Comentarios
- Los toppings no están incluidos en la información nutricional.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1/2 receta
- Calorías: 196
- Azúcar: 27,3g
- Sodio: 92 mg
- Grasa: 2,9 gramos
- Grasa saturada: 0.2g
- Carbohidratos: 39,7g
- Fibra: 3,4 gramos
- Proteína: 4,8g
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