Este sencillo curry de verduras es una guarnición deliciosa. Normalmente lo sirvo con un poco de arroz blanco, pero los cereales o las legumbres sirven. Listo en 20 minutos! Los españoles no estamos acostumbrados a la comida picante, en realidad no encontrarás muchas recetas picantes en la cocina española. Cuando comencé a viajar a otros […]
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El alioli es muy popular en España y también una de las salsas más sabrosas que he probado en mi vida. Mis dos platos españoles favoritos con alioli son las patatas alioli y el arroz negro con alioli. Aquí está la primera receta, la segunda es con pescado y todavía no he hecho una versión
Patatas Veganas Alioli (Patatas Alioli) Leer más »
Aloo gobi matar es un curry indio hecho con patatas, coliflor y guisantes. Está lista en 20 minutos y nuestra receta es baja en grasas. Pasamos un fin de semana familiar en Cádiz el pasado mes de septiembre para celebrar el cumpleaños de la Madre Alberto y había un precioso restaurante indio cerca de nuestro
Aloo Gobi Matar (curry de patata, coliflor y guisantes) Leer más »
Hemos desarrollado esta receta vegana de calabacín Alfredo que está inspirada en dos de nuestros platos más populares. Es súper cremoso y sabe a gloria. Me preguntaba qué nuevas recetas podríamos preparar para usted y me di cuenta de que podría ser una buena idea revisar algunas de nuestras recetas más populares. Nuestros tallarines Alfredo
Calabacín vegano Alfredo Leer más »
Aros de cebolla al horno caseros, veganos y sin gluten fáciles. Disfrútelos como refrigerio, guarnición, hamburguesas, ensaladas o guisos de judías verdes. ¡Aquí hay otra receta para las fiestas! Os preguntamos por Facebook qué recetas preparar para el Día de Acción de Gracias y muchos de vosotros pedías cazuelas verdes veganas (receta próximamente), así que
Vainas de Cebolla al Horno (Vegano + Sin Gluten) Leer más »
Solo necesitas 4 ingredientes para hacer este refrescante frappuccino vegano de caramelo, y está listo en menos de 5 minutos. ¡Esto es tan bueno! Alberto y yo no tomamos café muy a menudo, no lo necesitamos, y como es un alimento controvertido (algunos estudios dicen que es un alimento súper saludable, pero otros dicen que
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Los dátiles cubiertos de chocolate rellenos de mantequilla de almendras son un postre o merienda súper delicioso y saludable. Son muy fáciles de hacer y solo requieren 3 o 4 ingredientes: dátiles, mantequilla de almendras, chocolate negro y aceite de coco (opcional). ¿Cómo estás? Disfrutamos de nuestras vacaciones y pasamos tiempo con nuestros seres queridos.
Dátiles rellenos de mantequilla de almendras en chocolate Leer más »
El alioli era mi salsa favorita cuando no era vegana y también después de que me volví vegana, aprendí a hacer una versión sin huevo usando leche de soya en su lugar, pero como es tan alta en grasa, no la hacía muy a menudo y descubrí esta gran receta de alioli vegano. No puedo
Alioli Vegano (Sin Aceite) Leer más »
La papilla de quinoa es una excelente alternativa para aquellos que no pueden comer avena, y una receta deliciosa, cálida y satisfactoria para un desayuno de 5 minutos. Como decía, en el desayuno (casi) siempre tomo avena, avena o un batido. Cuando hace frío afuera, mi cuerpo anhela algo cálido, como una papilla deliciosa y
Este ceviche vegano es muy refrescante. El ceviche tradicional es bastante popular en algunos países de América Latina y el Caribe, pero está hecho con mariscos. Cuando hace calor afuera (41 grados aquí en Sevilla) solo quiero comer platos sencillos y refrescantes como este ceviche vegano o cualquier otra ensalada. Es muy importante mantenerse hidratado
