¡Estamos de vuelta! Estábamos de vacaciones en Cataluña, así que tenemos muchos correos electrónicos y comentarios para responder, ¡por favor, tenga paciencia! Hoy quiero compartir con ustedes esta receta de sangría sin azúcar sin alcohol, es una alternativa más saludable y me encanta tanto que me gusta incluso más que la versión original!
La sangría es una bebida típica española, generalmente elaborada con vino tinto, fruta picada y un edulcorante. Algunos también añaden alcohol o especias como la canela. Nuestra receta es muy simple, pero sabe muy bien.
Usé jugo de uva blanca en lugar de vino tinto, tiene un sabor intenso a uva y es mucho más saludable porque no contiene alcohol. Mezclé el jugo con 1/4 taza de arándanos (40 gramos) para obtener ese hermoso color rojo. También puedes usar otras frutas como otras bayas o jugo de uva roja.
Es muy fácil hacer esta receta de sangría. Simplemente ponga hielo en un frasco, agregue fruta y una mezcla líquida de jugo de uva, jugo de naranja, jugo de lima mezclado con arándanos. Pon la sangría en la nevera unas 2 horas, aunque si no puedes esperar puedes beberla cuando esté lista.
La sangría tradicional se elabora con algún tipo de edulcorante, normalmente azúcar blanca, pero esta versión no contiene alcohol por lo que tiene un sabor más débil y no es necesario añadir azúcar. Si eso no es lo suficientemente dulce para ti, puedes agregar cualquier edulcorante, pero te aconsejo que no uses azúcar blanca, hay muchas alternativas más saludables.
Las frutas más utilizadas para hacer sangría son las naranjas, los limones, las manzanas, las peras, los plátanos y los melocotones, pero puedes usar tus frutas favoritas. Usé naranjas, limas (en lugar de limones), plátanos, duraznos y arándanos. Los arándanos no son un ingrediente común en la sangría, pero me encantan y están llenos de antioxidantes.
Esta sangría sin alcohol es la bebida perfecta para el verano y es apta para niños. Es mucho más saludable que la sangría tradicional y te prometo que te encantará esta bebida refrescante. ¡Tu salud!
Índice de contenidos
Ingredientes
- 4 tazas jugo de uva blanca (1 l)
- 1/4 taza bayas (40 gramos) + 3/4 taza bayas (120 gramos)
- 1 taza Zumo de naranja (250 ml)
- Jugo de 1 lima + 2 limas
- 2 naranjas
- 2 plátanos
- 2 duraznos
Elaboración paso a paso
- Mezcla el jugo de uvas blancas con 1/4 taza de arándanos (40 g). Vierta esta mezcla líquida en un frasco o tazón.
- Agregue el jugo de naranja y limón. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Ponga hielo en un frasco, agregue la mezcla líquida, la fruta picada (2 naranjas, 2 plátanos, 2 limas y 2 duraznos) y 3/4 taza de arándanos. Pon la sangría en la nevera durante unas 2 horas.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1 taza
- Calorías: 147
- Azúcar: 29,5 gramos
- Sodio: 10 miligramos
- Grasa: 0.2g
- Carbohidratos: 37,1g
- Fibra: 2,9 gramos
- Proteína: 1,2 gramos
Hola, soy Martina. Me encanta elaborar comida vegana sencilla y reconfortante para toda la familia. La mayoría de mis recetas son saludables, basadas en alimentos integrales de origen vegetal en intentando que sean baratos. ¡Gracias por visitarme!
