Sin hornear bolas de nieve de coco. Son el postre o merienda perfecto para deportistas, estudiantes y personas que quieren algo dulce elaborado a base de 3 ingredientes naturales.
Ha llegado diciembre y la Navidad está a la vuelta de la esquina, ¡sí! Soy una persona de invierno. Nací en invierno (1 de enero) y la Navidad es mi época favorita del año, así que compartiremos un montón de deliciosas recetas a base de plantas para las fiestas, así como una guía de regalos de Navidad para ti. ¡Estoy muy emocionado!
A todo el mundo le encantan las bolas y las trufas, son fáciles de hacer, saben muy bien y pueden ser un bonito regalo. Me encanta la comida, por eso me alegra cuando alguien me prepara algo delicioso con todo su amor.
Pero no tienes que hacer estas bolas de nieve de coco solo para Navidad, son un postre o merienda súper sabroso para cada estación. Son perfectos para deportistas, estudiantes o personas que quieran algo dulce a base de ingredientes naturales: copos de coco, harina de almendras y sirope de arce o de agave, ¡eso es todo! Y están listos en 15 minutos. ¡Realmente DEBES probarlos!
Índice de contenidos
¿Estás buscando más recetas de bolas?
- Trozos de cacao crudo de 3 ingredientes
- Trufas de chocolate con avellanas
- Bolas de mojito vegano sin alcohol
- Trufas veganas de chocolate y naranja
- Bolas de energía
¿Has hecho esta receta? Deje un comentario a continuación, compártalo, califíquelo o etiquete @VeganoHoy en Instagram y use el hashtag #VeganoHoy. ¡Nos encantaría ver lo que cocinas!
Ingredientes
- 1 y 1/4 taza de coco picado (95 gramos)
- 1/3 taza harina de almendra (35 gramos)
- 1/4 taza sirope de arce o de agave (80 gramos)
Elaboración paso a paso
- Agregue 1 taza de coco picado (75 g), harina de almendras y jarabe de arce o de agave a un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Haz bolitas con las manos. Hicimos 10.
- Finalmente, enrolle las bolas en coco picado (alrededor de 1/4 taza o 20 g).
- Guarde las bolas de nieve de coco en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por una semana.
Observaciones
- Si la masa está demasiado seca, agregue más almíbar, y si está demasiado aguada, agregue más harina de coco o almendra picada.
- Puede usar harina de almendras comprada en la tienda o mezclar almendras crudas en un procesador de alimentos o una licuadora fuerte.
- Hice esta receta solo con jarabe de arce o de agave, pero creo que cualquier jarabe servirá.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1 bola
- Calorías: 88
- Azúcar: 4,7 gramos
- Sodio: 1 mg
- Grasa: 6,2g
- Grasa saturada: 5,7 gramos
- Carbohidratos: 5,5 gramos
- Fibra: 2 gramos
- Proteína: 0,7 gramos
Hola, soy Martina. Me encanta elaborar comida vegana sencilla y reconfortante para toda la familia. La mayoría de mis recetas son saludables, basadas en alimentos integrales de origen vegetal en intentando que sean baratos. ¡Gracias por visitarme!
