Esta granola vegana de abedul es una receta de desayuno deliciosa, saludable, rápida y fácil, pero también se puede comer como merienda o postre.
¡Preparar una receta de desayuno deliciosa, sana y rápida es muy fácil! No soy madrugador, así que estoy completamente en este tipo de recetas. Mis favoritos son los batidos y la avena, pero ahora estoy obsesionada con el muesli de abedul.
No lo supe hasta que vi la foto en Pinterest y estoy muy feliz porque esta receta me cambia la vida, ¡de verdad! En caso de que no sepa qué es el muesli de abedul, debo decir que es bastante similar a la avena durante la noche (pero tiene un nombre más elegante).
Simplemente coloque sus ingredientes favoritos en un tarro o recipiente sellado, refrigere durante la noche y tendrá una receta de desayuno increíble y súper saludable que estará lista en menos de 5 minutos. También es una gran merienda o postre, aunque prefiero mi muesli de abedul para el desayuno porque es muy satisfactorio.
La foto de abajo muestra muesli de abedul después de mantenerlo en el refrigerador durante la noche, y el resto de las fotos muestran muesli al día siguiente.
Puedes añadir más o menos leche, dependiendo de lo espeso que te guste el muesli. Agregue más leche justo antes de servir si es demasiado espesa para usted.
Si te gusta el muesli de abedul vegano, echa un vistazo a estas recetas: avena con arándanos durante la noche, pastel de zanahoria durante la noche, avena para pastel de manzana, galletas de avena con chispas de chocolate y avena vegana simple con chocolate.
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Índice de contenidos
Ingredientes
- 1 taza avena (100 gramos), sin gluten si es necesario
- 1 y 1/2 taza de leche vegetal de tu elección (375 ml), usamos leche de coco entera
- 1 cucharada semillas de chia
- 2 cucharadas pasas de uva sultán
- 2 cucharadas semillas de calabaza
- 1 cucharada jarabe de agave
- Frambuesas y arándanos frescos
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes en un frasco o recipiente cerrado (excepto las frambuesas y los arándanos) hasta que se combinen bien.
- Guárdelo en el refrigerador durante la noche o durante al menos 4 horas.
- Sirve con tu fruta favorita. Añadimos frambuesas frescas y arándanos.
- Si está demasiado seco para usted, puede agregar más leche inmediatamente después de servir.
- Guarde el muesli de abedul en el refrigerador en un recipiente cerrado durante 2 a 3 días.
Observaciones
- Agregue frutas, nueces, semillas o edulcorantes.
- También sabe muy bien con cacao en polvo, mermelada o mantequilla de maní.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1/4 de la receta
- Calorías: 396
- Azúcar: 4,6 gramos
- Sodio: 14,1 miligramos
- Grasa: 23,7 gramos
- Grasa saturada: 16,8g
- Carbohidratos: 40,6g
- Fibra: 8,1 gramos
- Proteína: 10,1g
Hola, soy Martina. Me encanta elaborar comida vegana sencilla y reconfortante para toda la familia. La mayoría de mis recetas son saludables, basadas en alimentos integrales de origen vegetal en intentando que sean baratos. ¡Gracias por visitarme!
