Tazón de Acai, desayuno aromático o merienda. Solo requiere 3 o 4 ingredientes y está lista en unos 5 minutos. Disfruta de tus complementos favoritos.
El tazón de Açai es uno de los desayunos saludables más sabrosos que he comido. Fue una gran tendencia hace unos años, pero sigue siendo muy popular y es una excelente opción, especialmente cuando hace calor afuera.
La receta es extremadamente simple. Solo necesitas 3 o 4 ingredientes: puré de acai congelado sin azúcar, plátanos congelados, leche seleccionada (la leche de almendras sin azúcar funciona muy bien) y dátiles (aunque estos son opcionales).
Todo lo que necesita hacer es mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave, servir en un tazón y disfrutar de sus adiciones favoritas de inmediato. ¡Eso es todo!
Aunque los dátiles son opcionales, creo que el tazón de acai sabe increíble cuando agrego los dátiles, pero tú decides. Cualquier otro edulcorante está bien, así que usa lo que tengas a mano.
Puedes añadir otros ingredientes como frutas (como arándanos, frambuesas, fresas, piña o mango) o superalimentos (queda delicioso con un poco de maca en polvo), especias (como canela), o lo que más te guste.
También hay muchos extras que puedes añadir a tu bol de açai: frutos secos, semillas, frutos secos, cualquier fruto seco o mantequilla, virutas de coco, chocolate negro troceado, nibs de cacao, superalimentos, todo tipo de frutas, etc.
Una adición popular es la rawnola o granola, que te dejará lleno por más tiempo, por lo que es una ganancia increíble. Sin embargo, me gusta mantener las cosas simples, así que prefiero agregar otras cosas.
También es muy conveniente para comer sobre la marcha, solo guárdelo en el frasco y disfrute donde quiera que esté. ¡Comer sano puede ser delicioso y además muy fácil!
Índice de contenidos
ingredientes para açai bowl
Aquí están los ingredientes para esta receta de tazón de acai:
- Puré de bayas de açai sin azúcar congelado – Si no lo encuentra, use acai en polvo o incluso arándanos o cualquier baya que tenga a mano (congelada o fresca).
- plátanos – Es importante utilizar plátanos congelados para una textura espesa y cremosa.
- Leche a elegir – Cualquier tipo de leche está bien, pero la leche de almendras es mi favorita. Prefiero usar leche sin azúcar y agregar dátiles.
- Citas Medjool – Este ingrediente es opcional, pero creo que esta receta sabe mejor con dátiles. Si no encuentra dátiles Medjool, utilice dátiles Deglet Nour (4 en lugar de 2) o cualquier otro tipo de dátil que pueda encontrar.
como hacer un bol de acai
- Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora fuerte y mezcle hasta que quede suave.
- Sirva de inmediato con sus ingredientes favoritos. Agregué nueces picadas, pasas, chips de coco seco, un plátano picado y un poco de mantequilla de maní diluida con leche de almendras.
- Idealmente, mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 1 a 2 días.
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Ingredientes
- 1 (3.5 onzas o 100 gramos) Un paquete de puré de bayas de açai sin azúcar congelado
- 2 plátanos grandes, congelados
- 1/2 taza leche de tu elección (125 ml), usé leche de almendras sin azúcar
- 2 Dátiles Medjool (opcional)
Elaboración paso a paso
- Pelar, picar y congelar los plátanos la noche anterior.
- Al día siguiente, agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora fuerte y mezcle hasta que quede suave. Agregue más o menos leche, según la consistencia deseada y la fuerza de su máquina.
- Sirva de inmediato con sus ingredientes favoritos. Agregué nueces picadas, pasas, chips de coco seco, un plátano picado y un poco de mantequilla de maní diluida con leche de almendras.
- Lo mejor es guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 o 2 días.
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1/2 receta
- Calorías: 237
- Azúcar: 32,6 gramos
- Sodio: 54 miligramos
- Grasa: 3,6 gramos
- Grasa saturada: 0,9g
- Carbohidratos: 52,4g
- Fibra: 6,6 gramos
- Proteína: 2,8 gramos
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