Aprende a hacer jarabe de chocolate casero en 2 minutos con solo 2 ingredientes. Es una alternativa saludable a los jarabes comprados en las tiendas.
Preparar sirope de chocolate en casa es sumamente sencillo. He estado usando jarabe de chocolate comprado en la tienda durante tantos años, pero ya no. Por lo general, está hecho de edulcorantes sofisticados y muchos otros ingredientes desagradables. Además, esta receta solo requiere 2 ingredientes, que siempre tengo a mano y ¡listos en menos de 2 minutos!
Puedes usar cualquier otro edulcorante líquido siempre que sea natural (los edulcorantes artificiales no son nada saludables y no funcionarán en esta receta), pero el jarabe de arce es mi favorito por su sabor. También puedes usar cacao crudo y polvo de algarroba en lugar de cacao en polvo sin azúcar, pero como nunca los he usado, no sé si necesitas agregar la misma cantidad (el cacao crudo tiene un sabor intenso y el polvo de algarroba es más dulce) .
Úselo como cualquier otro jarabe de chocolate. Lo usé para otra receta que compartiré con ustedes: helado de piña a la parrilla, pero también es delicioso con waffles, panqueques, tortitas, tortas, donas y hasta con helado.
Índice de contenidos
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Ingredientes
- 1/4 taza sirope de arce o de agave (4 cucharadas)
- 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
Elaboración paso a paso
- Agregue el jarabe y el cacao en polvo al tazón y mezcle hasta que estén bien combinados.
- Úselo inmediatamente o guarde las sobras en un recipiente cerrado en el refrigerador durante al menos 1 o 2 semanas. Úselo como cualquier otro jarabe de chocolate para hacer o complementar todo tipo de recetas como gofres, panqueques, tortitas, pasteles, donas e incluso helados.
Observaciones
- Añade más o menos cacao en polvo según lo dulce que quieras el sirope de chocolate.
- Puedes usar el jarabe que tengas a mano o cualquier otro edulcorante con una consistencia similar.
- Nunca he hecho esta receta con cacao crudo o polvo de algarroba, pero creo que debería funcionar (agregue más o menos si es necesario).
Valor nutricional
- Tamaño de la porción: 1 cucharada
- Calorías: 38
- Azúcar: 7,8 gramos
- Sodio: 2 miligramos
- Grasa: 0,3g
- Grasa saturada: 0.2g
- Carbohidratos: 9,8 gramos
- Fibra: 0,6g
- Proteína: 0,4g
Hola, soy Martina. Me encanta elaborar comida vegana sencilla y reconfortante para toda la familia. La mayoría de mis recetas son saludables, basadas en alimentos integrales de origen vegetal en intentando que sean baratos. ¡Gracias por visitarme!
